da francapiras | Apr 14, 2021 | Primi, Ricette Sarde
Malloreddus, Maccarrones curzos, Maccarrones de ungra, Maccarrones de punzu, Cicciones. Sono un pasta tipica della cucina sarda, diffusi in tutta la Sardegna. Hanno la forma di una piccola conchiglia rigata e sono fatti con farina di semola e...
da francapiras | Gen 6, 2021 | Primi
Gli spätzle rossi sono un piatto tipico della cucina trentina. Vengono generalmente preparati utilizzando solo farina, uova e acqua (Spatzle bianchi ). Si usa farli anche con spinaci, bietole, ortiche fresche e erbette varie (Spätzle verdi) oppure zucca...
